Door de rubber aan de onderkant blijft je Microplane zester stevig op zijn plaats, het houten handvat houdt fijn vast en wordt mooi als je het invet, de Microplane Master raspen hebben geen beschermhoes tijdens het opruimen, dus svp ophangen en niet in een lade bewaren.

De Microplane Master serie heeft mooie Walnoothouten handvat wat verwijst naar de historie in de houtbewerkingsproducten, want zo is Microplane keukengerei ontstaan, een dame die zich zo ergerde aan haar kaasrasp dat ze dat ze een rasp pakte uit de gereedschapskist van haar man.