Mooie basis messenset in cadeauverpakking Wusthof Gourmet, koksmes 20 cm, officemes 10 cm en messenscherper hoek 34° voor als de messen bot zijn. Nieuw hebben Wüsthof Gourmet messen een hoek van 29° dit zijn de 2 meest gebruikte messen blad vormen in set.

Gourmet messen zijn niet gesmeed, met een krop geïntegreerd in het handvat maar de angel loopt door in het handvat dat geklonken is aan het mes, Wusthof Gourmet serie heeft 39 bladvormen is fijn geslepen in een hoek van 29°, hardheid 56 HRC en volledig gemaakt in Solingen Duitsland.