Medium ribbon Microplane Professional 2.0 rasp met het nieuwe handvat en de nieuwe bevestiging van de rasp hetzelfde strakke design als Microplane black sheep in rvs. Mooi om te geven, krijgen, kopen, gebruiken, betere raspen als Microplane vindt je niet. Deze rasp is dubbel scherp dus je raspt heen en weer met resultaat.

De Amerikaanse fabrikant Microplane is de absolute specialist op het gebied van het vervaardigen van roestvrijstalen raspen en schaven. De uniek gehanteerde lasertechniek is dusdanig specialistisch dat de raspen tot op de dag van vandaag nog steeds in Amerika gemaakt worden. Door deze manier van produceren zijn de bladen vlijmscherp. Met de alom bekende slogan “Sharper is better” is dan ook niets teveel gezegd! Ook de professionele kok en hobbykok kunnen eigenlijk niet zonder meerdere raspen. Microplane heeft ze in elk geval te kust en te keur: voor harde kaas, zachte kaas, boter, chocolade, harde noten, knoflook, citrusvruchten, peper, kruiden, et cetera. Grof of fijn: Microplane heeft het.