3D 230° C siliconen industriële mouse, puree donutvorm & ondiepe vorm voor chocolade, beslag, stencil voor poeder, coulis Plate it like a pro gemakkelijk gedaan met de producten van Plate is like a pro want met als basis een draaiplateau waar jij, jou borden opzet zodat je er gemakkelijk aan alle kanten bij kan, of druppels of lijnen kan maken met de kwasten, Molds, Bunuelos vormen, spuitzak, kammen, pincetten, spatels, spuitflessen, quenelle lepel en garneerringen kun je van elk bord dat je keuken verlaat een meesterwerk maken.

Chef waardig borden opmaken is binnen bereik, je kan heel veel van te voren maken en warm opdienen als je gasten aan de volgende gang toe zijn. Met een beetje fantasie kan jij je gerechten in deze vorm gieten.

Mijn winkel is speelgoedwinkel voor de thuis chef door dit soort producten waarmee je net dat beetje meer maakt van je kook inspanningen, je dingen kan voorbereiden en opdienen als je gasten er klaar voor zijn. Korkantje, mouse, chocolade, rijstrandje, puree, gratin, luxe voor het oog, hoeft niet duur te zijn.

https://www.gastronomixs.com/nl/blog/de-10-meest-spectaculaire-krokantjes