Je winkelwagen is momenteel leeg
Product image slideshow Items
Dit werd jaren geleden vaak gevraagd omdat mensen het uit Noord Nederland kenden, ze noemden het wafelbakkerij of rosettbakset, je houdt het ijzer in je deeg en bakt het dan, mooi bij het opmaken of serveren van een dessert.
Deze valt onder de categorie ik kan me er iets bij voorstellen maar heb het zelf nog nooit gebruikt. klinkt niet verkeerd, je doopt het ijzer 75% dus 3/4 in je beslag en houdt het dan in hete olie, kan me voorstellen dat je het als koekje gebruikt bij ijs of kruiden koekje bij een hoofdgerecht.
je doopt eerst het ijzer in de olie voor gebruik en dan in het deeg, dan weer in de olie en je vist het koekje uit de olie met een pincet, goed laten uitlekken voor je het op een bord legt,
je mag het wafelijzer niet met afwasmiddel afwassen en ook niet in de vaatwasser doen.