Het handige kleine mesje met oplopend snijvlak voor op een plank zonder dat je de punt onnodig door de plank trekt. En het ideale mesje om uit de hand schilletjes weg te halen van je groenten, inkepingen te maken, voorbereidend werk te doen voor het koksmes, dit is eigenlijk het 3e ding in je basis uitrusting naast koksmes en aanzetstaal, mooi uitgevoerd in blauwe bessen blauw.

Wusthof Classic Color: Gesmede messen, volledige krop, 8 verschillende messen in 6 verschillende kleuren en je hebt Wusthof Classic zwart 65 verschillende messen en wit, die zou ik moeten tellen want dat staat niet op mijn info blad, fijn geslepen, Hardheid 58 HRC, handvat speciaal geklonken kunststof, Slijphoek 29°, Messing klinknagels en Trident Dreizack Logo in reliëf, met de hand geassembleerd.