Koolhydraat arme gerechten, dus geen pasta, rijst, aardappel maar veel groenten aangevuld met kruiden en eiwitten, niets verkeerds aan, alleen opletten dat als je daarna koolhydraten eet ze er vaak extra aan komen. Gerechten voor elk moment van de dag, ontbijt, lunch, to go, snacks en wissel voorbeelden om meer groenten te eten en minder witte pasta, brood, aardappel, rijst en dergelijke.

Het volgen van een dieet hoeft niet per se te betekenen dat u uw lievelingsgerechten moet overslaan. Dit boek bevat een uitgebreide verzameling ontbijtgerechten, tussendoortjes, hoofd- en bijgerechten en desserts. U zult verrast zijn hoeveel recepten gemakkelijk kunnen worden aangepast aan uw wensen. Val af en verbeter uw gezondheid met 500 verrukkelijke koolhydraatarme gerechten.

• Bevat recepten waarin klassieke koolhydraatbronnen worden vervangen door groenten, zoals courgettespaghetti, bloemkoolrijst en portobello burgers.
• Ontdek vernieuwende manieren om heerlijke zoete lekkernijen zonder suiker te maken.
• Prachtige foto’s tonen de voltooide gerechten en belangrijke ingrediënten.