Wusthof Classic Color Velvet Oyster, mooi grijs handvat met gouden klinknagels vastgezet aan 23 cm broodmes met precisie dubbele kartel, die weinig kruimels maakt bij het snijden en jij je brood op je bord krijgt en niet als snij afval, ook ideaal voor zelfgebakken brood met vaak een hardere heerlijke korst.

De kartel is wat vreemd als je hem ziet maar dit is de ontwikkeling die Wusthof Classic sinds 1886 heeft gemaakt, de precisie dubbele kartel is een kartel die gemaakt is voor de eisen die wij inmiddels aan een broodmes stellen, met een harde of zachte korst en vaak zacht kruim daar waar dat elders en eerder een steviger brood was dat goed gesneden kan worden met een traditioneel broodmes.

Wusthof Classic Color: Gesmede messen, volledige krop, 8 verschillende messen in 6 verschillende kleuren en je hebt Wusthof Classic zwart 65+ verschillende messen en wit 8+, die zou ik moeten tellen want dat staat niet op mijn info blad, fijn geslepen, Hardheid 58 HRC, handvat speciaal geklonken kunststof, Slijphoek 29°, Messing klinknagels en Trident Dreizack Logo in reliëf, met de hand geassembleerd.