20 cm vleesmes met prachtig houten handvat en gouden klinknagels, kwaliteit en vakmanschap, landelijk, klassiek, degelijk voor degene die het vlees aansnijdt en niet alleen op zondag, maar elke dag als je er zin in hebt. Mooi mes voor iemand die Crafter, vakmanschap waardeert.

20 cm vleesmes is al een aardige maat om braadstukken mee te lijf te gaan, of je heerlijke vleescombinatie rolletjes, vleesmessen zijn smalle messen zodat het vlees er minder aan blijft plakken als er geen mes meer is kan het niet plakken, zodat jij mooie plakken of stukken vlees kan opdienen.

Hoe meer je in 1 beweging kan snijden, hoe mooier hetgeen is dat jij opdient en dat bepaald dus de lengte van het mes dat jij nodig hebt, maak je grote of kleine braadstukken? En hoe vaak doe je wat? 

Mooi gesmeed mes met gerookt eiken handvat met de hand geassembleerd met messing klinknagels en het Wüsthof Trident, Dreizack logo in reliëf, Slijphoek 29°, hardheid 58 HRC, Halve krop, fijn geslepen, bij mij ligt het fijn in de hand en kan ik er goed mee overweg. Elk mes uniek door het gebruik van hout, afwassen zoals alle kookmessen met de hand.

Wüsthof Crafter ontworpen voor moderne hobbykoks - chefs met een passie voor ambachtelijk gemaakte messen, Craftsmanship vakmanschap. 

Ik kan hier heel veel neer tikken maar het is uiteindelijk in de hand nemen en voelen of je matched met dit mes, of jouw serie aanvullen met het 20 cm vleesmes van de Crafter serie van Wusthof, met een mooi gerookt eikenhouten handvat dat met gouden verbindingen aan de angel geklonken is.

De vorm is traditioneel Duits en de kwaliteit is ouderwets degelijk, of eigenlijk hedendaags degelijk want gelukkig beginnen we allemaal steeds meer het onzinnige van grondstoffen verspillen aan troep te zien. Dus als je een mes voor de rest van je leven wilt kopen zijn Wusthof messen een hele goede keuze.

De Wüsthof Crafter serie bestaat uit 9 messen en 1 messenblok, gemaakt in de legendarische messenstad Solingen in Duitsland, vakmanschap waar ze trots op zijn Wüsthof is een door de familie geleide messenfabriek waar de kwaliteit hoog in het vaandel staat, waar machines gebruikt worden als de mens de kwaliteit niet kan maken en waar mensen het overnemen als het om details gaat zoals nakijken, assembleren, het laatste polijsten en afwerken.