Yes, zodra het Wusthof Classic Wild Blueberry binnen was, heb ik het op de Bunzlau Castle tafel gelegd en het matched, Koksmes 20 cm is HET keukenmes dat wereldwijd het meeste gebruikt wordt, makkelijk aan te zetten en zelf bij te houden en slijpen top mes.

Een koksmes gebruik je door de punt op de plank te zetten en het mes naar voren door het product te duwen, want als je van je af duwt heb je controle over je mes. Of voor kruiden te hakken, knoflook te pletten onder het blad, je duwt hem gewoon uit zijn vel.... Hier in de winkel kun je even de bewegingen oefenen. Online is genoeg instructie te vinden op bijvoorbeeld YouTube en FoodTube en Cheflix. 

Wusthof Classic Color: Gesmede messen, volledige krop, 8 verschillende messen in 6 verschillende kleuren en je hebt Wusthof Classic zwart 65+ verschillende messen en wit 8+, die zou ik moeten tellen want dat staat niet op mijn info blad, fijn geslepen, Hardheid 58 HRC, handvat speciaal geklonken kunststof, Slijphoek 29°, Messing klinknagels en Trident Dreizack Logo in reliëf, met de hand geassembleerd.