Het favoriete speeltje van elke professionele kok is deze of een van de andere Japanse Mandolines van Benriner, superscherp, dus gebruik aub de handbeschermer en kijk https://youtu.be/WimC8ewlVRc?si=5I3WztrOGuyraHqW voor hoe jij je groenten erdoor duwt, hem instelt enzovoorts.

Nadat je hem bij ons in je winkelwagen hebt geduwd en afgerekend natuurlijk..... Het mes zit schuin dus je product komt geleidelijk met het mes in aanraking waardoor je minder kracht nodig hebt op het vlijm scherpe mes.