Op de foto 3e van links staat het steakmes, handig voor het snijden van vlees, velletjes en vet verwijderen, net wat handzamer dan het vleesmes, ook voor het aan tafel gebruiken zeer geschikt door het snijden op porselein zal je het mes meer moeten aanzetten.

Wusthof Classic Color: Gesmede messen, volledige krop, 8 verschillende messen in 6 verschillende kleuren en je hebt Wusthof Classic zwart 65+ verschillende messen en wit 8+, die zou ik moeten tellen want dat staat niet op mijn info blad, fijn geslepen, Hardheid 58 HRC, handvat speciaal geklonken kunststof, Slijphoek 29°, Messing klinknagels en Trident Dreizack Logo in reliëf, met de hand geassembleerd.