Serieuze hoeveelheid koude of warme toepassing tot 75°C verwarmen au-bain-marie er is een beschermhoes voor de Culinaire iSi flessen per maat, lekker fluffy schuim van alle dingen die in je kookboeken staan of via google, Instagram of op je pad komen via andere wegen. Ook iSi heeft inspiratie en recepten.

De iSi Gourmet Whip Plus is ideaal voor het bereiden van luchtige, lichte espumas, fingerfood, fluweelzachte warme en koude sauzen, opgeklopte crèmesoepen, alsmede slagroom en desserts. Het onmisbare gereedschap in de moleculaire keuken. Zowel de kop als de fles van deze professionele gourmet whip is van hoogwaardig roestvrijstaal. Hierdoor kan je de fles eenvoudig in de vaatwasmachine reinigen.

Fles en kopstuk van geborsteld roestvrijstaal - Voor koude en warme toepassingen - Inclusief 3 verschillende spuitmondjes voor garneren en patroonhouder - Ergonomische patroonhouder met anti-slip siliconen greep - Roestvrijstalen kopstuk met ani-sliphefboom en anti-slip siliconen greep - voor snelle en hygiënische reiniging - Warm te maken in de bain marie tot 75 graden - NSF gecertificeerd - Ondersteunt HACCP - Vaatwasmachinebestendig.